Cacao poeder raw

Cacaopoeder van topkwaliteit

Ons cacaopoeder is 100 % pure cacao. Wapwinkel maakt alleen gebruik van "Criollo Cacao". Deze cacao wordt vaak aangeduid als de "Koningin van de cacao's" door zijn superieure kwaliteit.

Cacaopoeder als superfood

Cacao vormt de basis voor de productie van chocolade. Cacao wordt dan ook vaak vergeleken met het hoge vet- en suikergehalte van de bewerkte chocoladeproducten. Dit is echter onterecht. Raw cacao is een superfood boordevol magnesium en andere mineralen. Verder bevat cacao verschillende aminozuren zoals tryptofaan. Dit cacaopoeder is suikervrij en een bron van vezels. Deze onbewerkte cacao biedt dan ook een fantastische en lekkere bijdrage aan een gezond dieet.

Productie onder optimale omstandigheden

Onze cacaobonen worden geproduceerd door telers in Peru. Ze worden met de hand geoogst. De pulp rond de bonen gaat gisten en loopt uiteindelijk weg als een vloeistof. Dit proces vermindert de bitterheid van de cacao. Na het drogen worden de cacaobonen geperst om de vetten te scheiden (cacaoboter) en dan te malen tot poeder. Dit resultaat wordt rechtstreeks verpakt om vers en snel tot bij jou te geraken. Het cacaopoeder heeft zo een lager vetgehalte dan onze cacao nibs.

Toepassingen van raw cacao poeder

• Vermindert de vermoeidheid door magnesium
• Ondersteunt een normale werking van het zenuwstelsel door magnesium
• Draagt bij tot een gezonde werking van de spieren door magnesium
• Ondersteunt de groei en het behoud van de spiermassa door eiwitten
• Stimuleert een normale psychologische functie (anti stress) door magnesium
• Bevordert het behoud van gezonde botten en tanden door magnesium en eiwitten

Voedingswaarde van Cacaopoeder Raw

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.