{"id":21267,"date":"2023-10-22T14:03:26","date_gmt":"2023-10-22T14:03:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/?p=21267"},"modified":"2024-02-20T17:25:43","modified_gmt":"2024-02-20T17:25:43","slug":"natriumhydroxide-en-voedsel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/","title":{"rendered":"Natriumhydroxide en voedsel"},"content":{"rendered":"\n<p>Natriumhydroxide (NaOH), dat ook wel bekendstaat als bijtende soda of loog, is een veelzijdige chemische stof die in de voedselindustrie wordt ingezet vanwege zijn diverse toepassingen. Deze krachtige base wordt doorgaans in oplossing gebruikt en speelt een cruciale rol bij verschillende processen in de voedselverwerkingssector.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Veelvoorkomende toepassingen van natriumhydroxide in de voedselindustrie<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Reinigingsmiddel<\/h3>\n\n\n\n<p>Natriumhydroxide fungeert als een doeltreffend reinigingsmiddel om apparatuur en oppervlakken in voedselverwerkingsfaciliteiten grondig schoon te maken. Het heeft de capaciteit om vet, eiwitten en andere verontreinigingen effectief te verwijderen, wat cruciaal is om een hygi\u00ebnische omgeving te handhaven.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Ontschillen van groenten en fruit<\/h3>\n\n\n\n<p>Soms wordt <a href=\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/ufaq\/waar-gebruik-je-natriumhydroxide-voor\/\">natriumhydroxide<\/a> gebruikt om de buitenste schil van groenten en fruit te verwijderen, een proces dat bekendstaat als ontvellen of ontbolsteren. Hierdoor wordt het gemakkelijker om groenten en fruit te verwerken voor verdere verwerking.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Peeling van vlees<\/h3>\n\n\n\n<p>In bepaalde vleesverwerkingsprocessen wordt natriumhydroxide aangewend om de buitenste laag van vlees te verwijderen. Dit draagt bij aan het verminderen van bacteri\u00ebn en andere onzuiverheden, wat de algehele voedselveiligheid ten goede komt.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Productie van voedselingredi\u00ebnten<\/h3>\n\n\n\n<p>Natriumhydroxide speelt een essenti\u00eble rol bij de vervaardiging van bepaalde voedselingredi\u00ebnten. Het wordt gebruikt om zetmeel te hydrolyseren, resulterend in de productie van glucose of fructose. Deze suikers kunnen vervolgens worden ingezet als zoetstoffen in diverse voedingsmiddelen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. Regelgeving van pH-waarden<\/h3>\n\n\n\n<p>Natriumhydroxide wordt soms ingezet om de pH-waarden van voedingsproducten te reguleren. Afhankelijk van de vereisten van een specifiek product, kan het worden gebruikt om de zuurgraad te verminderen of te neutraliseren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/keuken-naoh-1024x682.jpeg\" alt=\"naoh in de keuken\" class=\"wp-image-21268\" srcset=\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/keuken-naoh-1024x682.jpeg 1024w, https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/keuken-naoh-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/keuken-naoh-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/keuken-naoh.jpeg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Verantwoord gebruik van natriumhydroxide<\/h2>\n\n\n\n<p>Het is van vitaal belang op te merken dat het gebruik van <a href=\"\/natriumhydroxide-naoh-1-kg-kopen.html\">natriumhydroxide<\/a> in de voedselindustrie uiterst zorgvuldig moet worden gecontroleerd. Aangezien het een sterke base betreft, kan onjuist gebruik schadelijk zijn voor zowel de gezondheid als het milieu. De hoeveelheden en concentraties dienen nauwkeurig te worden afgestemd op specifieke toepassingen en moeten voldoen aan voedselveiligheidsrichtlijnen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bronnen voor meer informatie<\/h2>\n\n\n\n<p>Wil je dieper inzicht krijgen in het gebruik van natriumhydroxide in de voedselindustrie? Hier zijn enkele betrouwbare bronnen met gedetailleerde informatie:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) &#8211; &#8220;Use of Sodium Hydroxide for Cleaning and Sanitizing Food Plant Equipment&#8221;<\/li>\n\n\n\n<li>U.S. Food and Drug Administration (FDA) &#8211; &#8220;Code of Federal Regulations &#8211; Title 21: Sodium Hydroxide&#8221;<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4444295\/\">National Center for Biotechnology Information (NCBI) &#8211; &#8220;Food Safety Evaluation of Sodium Hydroxide&#8221;<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>European Food Safety Authority (EFSA) &#8211; &#8220;Scientific Opinion on the Safety of Sodium Hydroxide (E 524)&#8221;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Deze bronnen bieden uitgebreide inzichten in de toepassingen en veiligheidsaspecten van natriumhydroxide in de voedselindustrie, en ze kunnen je helpen bij het begrijpen van de complexe rol van deze chemische stof in voedselverwerkingsprocessen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Natriumhydroxide (NaOH), dat ook wel bekendstaat als bijtende soda of loog, is een veelzijdige chemische stof die in de voedselindustrie wordt ingezet vanwege zijn diverse toepassingen. Deze krachtige base wordt doorgaans in oplossing gebruikt en speelt een cruciale rol bij verschillende processen in de voedselverwerkingssector. Veelvoorkomende toepassingen van natriumhydroxide in de voedselindustrie 1. Reinigingsmiddel Natriumhydroxide [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21269,"comment_status":"open","ping_status":"0","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wpscppro_custom_social_share_image":0,"_facebook_share_type":"","_twitter_share_type":"","_linkedin_share_type":"","_pinterest_share_type":"","_linkedin_share_type_page":"","_instagram_share_type":"","_medium_share_type":"","_threads_share_type":"","_selected_social_profile":[]},"categories":[1],"tags":[1820,1713,1714,3192,3929],"class_list":["post-21267","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kenniscentrum-smartshop","tag-keuken","tag-naoh","tag-natriumhydroxide","tag-verwerking","tag-voedsel"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Natriumhydroxide en voedsel - Wapwinkel blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Natriumhydroxide verwacht je misschien niet meteen in de keuken of bij voedsel, maar het wordt er veel vaker toegepast dan je denkt.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Natriumhydroxide en voedsel - Wapwinkel blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Natriumhydroxide verwacht je misschien niet meteen in de keuken of bij voedsel, maar het wordt er veel vaker toegepast dan je denkt.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Wapwinkel blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/wapwinkel\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-10-22T14:03:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-02-20T17:25:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/gasfornuis.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"853\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redactie\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@wapwinkel\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@wapwinkel\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redactie\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/\"},\"author\":{\"name\":\"Redactie\",\"@id\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/#\/schema\/person\/aa28d63f3176edbcec763f05f1f5a77d\"},\"headline\":\"Natriumhydroxide en voedsel\",\"datePublished\":\"2023-10-22T14:03:26+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-20T17:25:43+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/\"},\"wordCount\":431,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/gasfornuis.jpeg\",\"keywords\":[\"keuken\",\"naoh\",\"natriumhydroxide\",\"verwerking\",\"voedsel\"],\"articleSection\":[\"Kenniscentrum\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/\",\"url\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/\",\"name\":\"Natriumhydroxide en voedsel - Wapwinkel blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/gasfornuis.jpeg\",\"datePublished\":\"2023-10-22T14:03:26+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-20T17:25:43+00:00\",\"description\":\"Natriumhydroxide verwacht je misschien niet meteen in de keuken of bij voedsel, maar het wordt er veel vaker toegepast dan je denkt.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/gasfornuis.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/gasfornuis.jpeg\",\"width\":1280,\"height\":853,\"caption\":\"Natriumhydroxide en voedsel\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Natriumhydroxide en voedsel\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/\",\"name\":\"Wapwinkel blog\",\"description\":\"smartshop nieuws, iedere dag\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"Wapwinkel\",\"url\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/wapwinkel-banner.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/wapwinkel-banner.png\",\"width\":250,\"height\":250,\"caption\":\"Wapwinkel\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/wapwinkel\",\"https:\/\/x.com\/wapwinkel\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCcyvOZruxA2z73KMqWYuudw\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/#\/schema\/person\/aa28d63f3176edbcec763f05f1f5a77d\",\"name\":\"Redactie\",\"description\":\"De redactie van dit blog speurt het internet af op zoek naar interessante nieuwtjes en wetenswaardigheden inzake (smart)drugs. Al het nieuws over headshops en smartshops, drugscrime, nieuwe ontwikkelingen en nieuwe producten op de markt. We volgen de nieuwste trends en brengen het nieuws met een grote knipoog.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.wapwinkel.com\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Natriumhydroxide en voedsel - Wapwinkel blog","description":"Natriumhydroxide verwacht je misschien niet meteen in de keuken of bij voedsel, maar het wordt er veel vaker toegepast dan je denkt.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Natriumhydroxide en voedsel - Wapwinkel blog","og_description":"Natriumhydroxide verwacht je misschien niet meteen in de keuken of bij voedsel, maar het wordt er veel vaker toegepast dan je denkt.","og_url":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/","og_site_name":"Wapwinkel blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/wapwinkel","article_published_time":"2023-10-22T14:03:26+00:00","article_modified_time":"2024-02-20T17:25:43+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":853,"url":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/gasfornuis.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Redactie","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@wapwinkel","twitter_site":"@wapwinkel","twitter_misc":{"Geschreven door":"Redactie","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/"},"author":{"name":"Redactie","@id":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/#\/schema\/person\/aa28d63f3176edbcec763f05f1f5a77d"},"headline":"Natriumhydroxide en voedsel","datePublished":"2023-10-22T14:03:26+00:00","dateModified":"2024-02-20T17:25:43+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/"},"wordCount":431,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/gasfornuis.jpeg","keywords":["keuken","naoh","natriumhydroxide","verwerking","voedsel"],"articleSection":["Kenniscentrum"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/","url":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/","name":"Natriumhydroxide en voedsel - Wapwinkel blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/gasfornuis.jpeg","datePublished":"2023-10-22T14:03:26+00:00","dateModified":"2024-02-20T17:25:43+00:00","description":"Natriumhydroxide verwacht je misschien niet meteen in de keuken of bij voedsel, maar het wordt er veel vaker toegepast dan je denkt.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/gasfornuis.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/gasfornuis.jpeg","width":1280,"height":853,"caption":"Natriumhydroxide en voedsel"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/natriumhydroxide-en-voedsel\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Natriumhydroxide en voedsel"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/","name":"Wapwinkel blog","description":"smartshop nieuws, iedere dag","publisher":{"@id":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/#organization","name":"Wapwinkel","url":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/wapwinkel-banner.png","contentUrl":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/wapwinkel-banner.png","width":250,"height":250,"caption":"Wapwinkel"},"image":{"@id":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/wapwinkel","https:\/\/x.com\/wapwinkel","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCcyvOZruxA2z73KMqWYuudw"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/#\/schema\/person\/aa28d63f3176edbcec763f05f1f5a77d","name":"Redactie","description":"De redactie van dit blog speurt het internet af op zoek naar interessante nieuwtjes en wetenswaardigheden inzake (smart)drugs. Al het nieuws over headshops en smartshops, drugscrime, nieuwe ontwikkelingen en nieuwe producten op de markt. We volgen de nieuwste trends en brengen het nieuws met een grote knipoog.","sameAs":["https:\/\/www.wapwinkel.com"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21267","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21267"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21267\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21269"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21267"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wapwinkel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}