In Griekenland heeft een kudde schapen zijn weg gevonden naar een kas vol met medicinale cannabis, nadat ze tevergeefs op zoek waren gegaan naar vers gras als voedsel. Deze zoektocht werd bemoeilijkt door de extreme overstromingen veroorzaakt door storm Daniel eerder deze maand.
Vlaktes van Thessalië
Nadat de schapen geen gras konden vinden op de overstroomde vlaktes van Thessalië, drongen ze een kas binnen bij de stad Almyros en aten grote hoeveelheden van een cannabisoogst op. Deze oogst was al zwaar beschadigd door het noodweer en de dieren “consumeerden alles wat nog over was”. Volgens TheNewspaper.gr gaat het om maar liefst 100 kilo cannabis die door de dieren is gegeten.
- Zo stoned als een schaap is de nieuwe uitdrukking in Griekenland
Vreemd gedrag
Na het eten van de cannabis vertoonden de schapen volgens een herder enigszins vreemd gedrag, hoewel de exacte aard van dit gedrag niet werd gespecificeerd. De eigenaar van de cannabisoogst voelt zich in ieder geval ten einde raad en zei: “Ik weet niet of ik hierom moet lachen of huilen. We hebben te maken gehad met een hittegolf en vervolgens overstromingen. We zijn bijna alles kwijtgeraakt. Ik weet eerlijk gezegd niet wat ik moet zeggen.”
Storm Daniel
Storm Daniel raasde eerder deze maand drie dagen lang door Thessalië, waarbij steden en dorpen onder water kwamen te staan en 17 mensen en meer dan 100.000 dieren en vee het leven verloren. Honderden bewoners werden geëvacueerd, en de landbouwproductie werd zwaar getroffen, waarbij veel gewassen werden weggespoeld.
Cannacheese
Wie schapen zegt die zegt kaas. Dit brengt ons in combinatie met cannabis meteen weer op het idee van een uniek kaasje. Cannacheese.
Cannabis-Infused Schapenkaas
Ingrediënten:
- 200 gram schapenkaas
- 1 gram gedecarboxyleerde cannabis (zorg ervoor dat het is gedecarboxyleerd voor psychoactieve effecten)
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- Een snufje zout
- Een snufje peper
- Verse kruiden (bijvoorbeeld tijm of rozemarijn) voor garnering (optioneel)
Instructies:
- Begin met het decarboxyleren van je cannabis. Dit proces activeert de cannabinoïden en zorgt ervoor dat je de gewenste effecten krijgt. Verwarm je oven voor op 115-120°C en leg de fijngehakte cannabis op een bakplaat met bakpapier. Bak het gedurende 30-40 minuten, roer het af en toe om. Je zult merken dat het lichtbruin wordt.
- Nadat de cannabis is gedecarboxyleerd, maal je het fijn tot een poederachtige consistentie. Je kunt hiervoor een kruidenmolen of een koffiemolen gebruiken.
- Verwarm de olijfolie in een kleine pan op laag vuur. Voeg de fijngehakte knoflook toe en laat het zachtjes sudderen tot het aroma vrijkomt, maar zorg ervoor dat het niet bruin wordt.
- Voeg de gemalen gedecarboxyleerde cannabis toe aan de verwarmde olie en roer goed om. Laat het geheel gedurende 5-7 minuten op laag vuur sudderen, terwijl je regelmatig roert. Dit helpt de cannabinoïden in de olie op te lossen.
- Haal de pan van het vuur en laat de cannabisolie afkoelen tot kamertemperatuur.
- Snijd de schapenkaas in plakken of blokjes en leg ze op een serveerschaal.
- Druppel de afgekoelde cannabis-geïnfuseerde olijfolie over de schapenkaas.
- Breng de kaas op smaak met zout en peper naar wens.
- Als je van verse kruiden houdt, kun je wat gehakte tijm of rozemarijn over de kaas strooien voor extra smaak.
- Laat de schapenkaas met cannabis even rusten, zodat de smaken kunnen mengen.
- Serveer de kaas met wat vers brood, crackers, of groenten als aperitief of voorgerecht.