Smartshop
Cinnamomum cassia blume. Deze kaneel heeft een diepe, volle smaak en is 100% natuurlijk en zonder additieven.
Kassiekaneel is de standaard kaneel die je in de supermarkten vindt. Het is een warm kruid dat veel gebruikt wordt in zoete gerechten zoals appelmoes, pudding, rijstpap en gebak. In de Zuiderse en Oosterse keuken wordt kaneel ook mee gebakken zoals bij rijst met kip (zoals het Indiase kip tandoori), vleesgerechten, Griekse Moussaka en in de hele Chinese keuken.
Naast het gebruik in voedselbereiding, kan kaneel op verschillende andere manieren worden gebruikt voor verschillende doeleinden. Hier zijn enkele alternatieve toepassingen voor kaneel:
Kaneel heeft een warme, uitnodigende geur die helpt om onaangename geuren te elimineren en een aangename sfeer te creëren. Je kunt kaneelstokjes in een pot met water op laag vuur laten sudderen of een paar druppels kaneel etherische olie toevoegen aan een luchtverfrisser of een geurverspreider.
Kaneel heeft insectenwerende eigenschappen. Strooi wat kaneelpoeder op vensterbanken, deuropeningen of andere gebieden waar insecten binnenkomen. Je kunt ook een mengsel van water en kaneel etherische olie in een spuitfles doen en dit op de huid of op oppervlakken spuiten om insecten af te weren.
Kaneel heeft antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen die kunnen helpen bij het behandelen van huidproblemen zoals acne en huidirritaties. Maak een pasta van kaneelpoeder en honing en breng het aan op het getroffen gebied. Let op: doe eerst een patchtest om er zeker van te zijn dat je geen allergische reactie of huidirritatie krijgt.
Kaneel kan helpen bij het bestrijden van bacteriën die slechte adem en tandvleesontsteking veroorzaken. Je kunt een kaneelmondspoeling maken door een paar druppels kaneel etherische olie te mengen met water, of een tandpasta met kaneel gebruiken.
Kaneel wordt soms gebruikt om de haargroei te bevorderen en de hoofdhuid te stimuleren. Maak een haarbehandeling door kaneelpoeder te mengen met kokosolie of olijfolie, en masseer het in de hoofdhuid. Laat het 15-20 minuten intrekken en was het vervolgens uit met shampoo.
Kaneel etherische olie kan worden gemengd met een draagolie, zoals amandel- of jojoba-olie, en worden gebruikt voor een verwarmende massage. De ontstekingsremmende eigenschappen kunnen helpen om spierpijn en gewrichtspijn te verlichten.
Kaneelpoeder wordt gemaakt van de gedroogde schors van de kaneelboom en is een populair kruid dat veel wordt gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten. Het staat bekend om zijn warme, zoete smaak en geur. Naast culinaire toepassingen zijn er ook veel positieve eigenschappen bij consumptie die worden ondersteund door wetenschappelijk onderzoek.
Kaneel wordt door experimenterende gebruikers gemengd in kruidenmixen.
Kaneel bevat krachtige antioxidanten, zoals polyfenolen, die helpen om vrije radicalen in het lichaam te neutraliseren en celbeschadiging te voorkomen. Antioxidanten kunnen het risico op chronische ziekten en veroudering verminderen.
Bron: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4003790/
Kaneel heeft ontstekingsremmende eigenschappen die kunnen helpen bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam en het verlichten van pijn en ongemak.
Bron: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25629927/
Kaneel kan helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel door het verbeteren van de gevoeligheid voor insuline en het vertragen van de afbraak van koolhydraten in de darmen.
Bron: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2901047/
Sommige onderzoeken suggereren dat kaneel het niveau van "slechte" LDL-cholesterol en triglyceriden kan verlagen, terwijl het "goede" HDL-cholesterol stabiel blijft. Dit kan het risico op hartaandoeningen verminderen.
Bron: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5220230/
Kaneel heeft antimicrobiële eigenschappen die kunnen helpen bij het bestrijden van bacteriële en schimmelinfecties. Het kan ook helpen bij het bestrijden van virussen zoals het griepvirus.
Bron: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6612361/
Er zijn aanwijzingen dat kaneel neuroprotectieve effecten kan hebben en kan helpen bij het voorkomen van neurodegeneratieve aandoeningen zoals de ziekte van Alzheimer en de ziekte van Parkinson.
Bron: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4003790/
De meeste studies zijn uitgevoerd met geconcentreerde kaneel-extracten en de resultaten komen mogelijk niet volledig overeen met de effecten van het consumeren van kaneelpoeder in alledaagse hoeveelheden. Overmatige inname van kaneel, vooral de soort cassia-kaneel, kan echter leiden tot bijwerkingen, zoals leverschade, door de aanwezigheid van de stof coumarine. Het wordt aanbevolen om de inname van kaneel in matige hoeveelheden te houden en, indien mogelijk, de Ceylon-kaneelvariant.
Deze verpakking te klein voor je omdat je het voor recepten gebruikt? Probeer dan eens de 1000 gram verpakking.
Ben je op zoek naar Kaneel poeder Ceylon?
| SKU | 33202-100 |
|---|---|
| levertijd | 1 - 3 werkdagen |
| Inhoud verpakking | 100 gram |
Verzendpartner:
Betaalopties:
